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| La crisis ha llegado a todos los sectores. Ferrán Adrià, de origen español, uno de los mejores cocineros del mundo dijo que, como chefs de vanguardia, invita a los maestros a crear platos de alta cocina económicos y al alcance de todos, rescatando especialmente la gastronomía casera y familiar. |
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| Los alimentos orgánicos conforman uno de los nichos con mayor demanda en los países del Primer Mundo. |
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