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Mis recetas elegidas de El Imparcial para el Mes de la Patria.

Arroz con leche El Imparcial

Postre clásico y tradicional de la cocina argentina

2 l de leche

200 gr de azúcar

200 gr de arroz

1 ramita de canela

cáscara de medio limón

 

Hervir la leche con la cáscara de limón y la canela, agregar el arroz y revolver continuamente. Cuando el arroz comienza a hervir, incoporar el azúcar, a los 10 minutos. Cocinar 10 minutos más. Retirar del fuego y enfriar.

Servir espolvoreado con canela en polvo.

Consejo: para concentrar el sabor, conservar en la heladera.

 

El Imparcial

Hipólito Yrigoyen 1201

www.elimparcialbsas.com.ar

 

 

 

 

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