Bio

Mis recetas elegidas de Osaka.

Tiradito clásico

 

100 g de lenguado limpio

40 ml de jugo de limón natural

4 g de ají limo

3 g de cilantro limpio

3 g de sal

40 g de choclo hervido

20 g de cancha chulpi frita

 

Preparación

Cortar el pescado para tiraditos en láminas de 3 milímetros de grosor por 2 a 3 de ancho, estirar sobre un plato, salpimentar y decorar con hojas de cilantro, rodajas de ají limo.

Por último agregar el jugo de limón sobre el tiradito, acompañar de cancha frita y choclo cocido. Comer de inmediato.

1 porcion

Soler 5608, Palermo, Buenos Aires

Tel.: +54 (11) 4775- 6964

www.facebook.com/OsakaBuenosAires

 

 

volver ver últimas recetas

ver todas las recetas de Miriam ver todas las recetas de Miriam

 

Seguinos en Facebook, Linkedin, instagram Seguinos en instagram Seguinos en Facebook Seguinos en Twitter

Buscador

Newsletter


Para recibirlo

Fácil fácil

Para saber
De Argentina, mi país

Un panel de cata diferente para el aceite de oliva.

Fácil fácil

Vida sana
Ensalada de zanahorias y miel

Una combinación tan natural como tentadora.