Bio

Mis recetas elegidas de Chabel.

Milhojas de verduras crocantes

Sano, riquísimo y de sabor intenso

1/2 kg de zuchinnis

1/2 kg de papas

1/2 kg de calabaza

1/2 kg de tomate

Salsa de tomate fresca

queso rallado

 

Pelar y cortar las verduras en láminas finas. Reservar los tomates.

En una asadera rectangular para horno colocar capas de papas y luego bernejenas. Cubrir con una capa fina de salsa de tomates.

Continuar con una capa de zuchinnis (o zapallitos) y una de calabaza. Pincelar otra vez con salsa.

Ir alternando hasta llegar al borde de la fuente. Salpimentar a gusto.

Finalizar con una capa de tomates y queso rallado. Salar a gusto.

Hornear a fuego mediano, unos 30 o 40 minutos hasta que las verduras estén tiernas.

CHABEL es un lugar cálido que ofrece comidas deliciosas y caseras.

www.chabel.com.ar

DR. R. GUTIERREZ 1230 / OLIVOS

TEL: 4790-8794

hola@chabel.com.ar


 

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